Diplôme Européen d’Etudes Supérieures en Tourisme et Hôtellerie
L’enseignement en DEESTH a pour but de former les étudiants à la création de produits touristiques et à leur commercialisation, qu’il s’agisse de transfert de touristes vers l’étranger ou de réceptif local.
Cet enseignement s’adresse également aux étudiants dont la formation préalable n’était pas centrée sur le tourisme.
Les Métiers du DEESTH :
Fonctions de conception et de vente de produits touristiques et de préparation et gestion dans le domaine de l’événementiel et des congrès.
Les compétences visées :
- Maîtriser le secteur du tourisme
- Connaître les principaux attraits et sites des différents pays
- Rédiger un programme de voyage
- Concevoir un itinéraire et un programme de circuits
- Calculer la rentabilité
- Mettre en place des études de marché
- Mettre en place une politique des 4P appliquée à un produit touristique
- Savoir se servir des nouvelles technologies pour la recherche d’informations.
Les thèmes professionnels abordés :
Connaissances du marché / Protection du consommateur / Conception de programme – Devis / Gestion touristique / Politique commerciale – Plan de marchéage / Prévision des ventes / Réglementation / Budget de trésorerie – Mode de fonctionnement / Politiques européennes du tourisme / Veille stratégique.