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Création et Gestion d’entreprises touristiques

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sors-du-cadreSors du cadre habituel de la formation, et découvre la pédagogie nord-américaine !

 Parcours Pro : EMD PRO 


 


Diplôme de Technicien (ne) et de Technicien (ne) Spécialisé (e), en partenariat avec le Cégep de St-Félicien Québec Canada.
A la fin du programme, l'Apprenant (e) reçoit un diplôme de Technicien (ne) ou de Technicien (ne) spécialisé (e) et une AEC/Certification canadienne d’enseignement supérieur et de spécialisation : un Label reconnu sur le marché du travail canadien, il atteste de la qualité de la formation de la qualité et de la qualité des acquis et des compétences obtenus lors de la durée de l'apprentissage.

PRESENTATION

Le tourisme est l’industrie la plus importante au monde et il en découle un très grand nombre d’emplois possibles. En raison du vieillissement de la population, de l’accessibilité à la pratique du tourisme et de l’avènement des nouvelles technologies entre autres, cette industrie est en pleine mutation et elle doit adapter sa façon de faire pour répondre à de nouvelles tendances.
Pour y arriver, l’industrie doit s’appuyer sur des personnes compétentes qui disposent de savoirs, de savoir-faire et de savoir-être qui se conjuguent dans une parfaite harmonie, des personnes aptes à évoluer dans un environnement d’affaires complexe qui appelle l’innovation. Tout ceci doit se faire dans une approche de développement durable, puisque les touristes sont de plus en plus préoccupés par la qualité et la protection de l’environnement.

Durée des Etudes : 2 ans


GRADUATIONS

  • Pour les Niveaux Bac : Diplôme de technicien
  • Pour les Bacheliers : Diplôme de technicien spécialisé
  • Certificat Canadien d’enseignement supérieur et de spécialisation, Cégep de ST-Félicien

OBJECTIFS

Ce programme vise à former des personnes qui pourront exercer la profession d’entrepreneur ou toute autre fonction de travail apparentée au domaine du tourisme sur le marché du travail, ces personnes pourront remplir, entre autres, les fonctions dévolues au démarrage et à la gestion d’une entreprise touristique. Par ailleurs, ces personnes pourraient s’intégrer également à une entreprise existante et coopérer à son développement. Il vise aussi à former, dans une perspective de développement durable, une main-d’oeuvre centrée sur l’expérience client et dispense des formations modulées sur le service à la clientèle touristique, la mise en marché des produits et services touristiques et la gestion du développement des entreprises touristiques.

LE PROGRAMME S'ADRESSE AUX PERSONNES QUI :

  • ont le sens des relations humaines, de l'initiative et de la créativité ;
  • sont passionnées par le service, le tourisme, l’hôtellerie ;
  • possèdent la capacité de travailler en équipe et de s'adapter ;
  • sont polyvalentes, sociables et ouvertes d'esprit ;
  • adoptent une attitude positive.

LES AVANTAGES DU PROGRAMME

  • Formation canadienne ;
  • Diplôme de l’EMD et une reconnaissance canadienne de compétences du Cégep de St-Félicien;
  • Un stage de fin de programme en entreprise à la dernière session d’une durée de 15 semaines;
  • La possibilité de stages à l’international ;
  • Un parc informatique constitué de micro-ordinateurs performants et connectés à un réseau local d’envergure renouvelé régulièrement;
  • Un corps enseignant détenant des formations et des expertises variées;
  • Des cours de renforcement : en administration, en mathématiques, en anglais, en bureautique et en communication;
  • La formation est interactive et orientée pratique à travers les TD, TP, les cas réels, les stages, les rencontres avec les professionnels, et l’utilisation intensive de logiciels.

DEBOUCHES

  • Agent de développement touristique
  • Superviseur en tourisme (accueil, information touristique, réservations)
  • Coordonnateur de congrès, de réunions ou d'événements spéciaux
  • Exploitant d'entreprise touristique

Poursuite des études

Licence professionnelle européenne en Tourisme & Hôtellerie

THEME DE LA FORMATION

Introduction au tourisme
Espagnol
Histoire
Chinois
 Les fondamentaux de la comptabilité
Gestion des ressources humaines
Stratégie et gestion de projet
Étude de marché
Droit du tourisme
Communication interculturelle
Comportement du consommateur
Les fondamentaux de la restauration
Vente et tour-opérating
Plan marketing
Gestion de la qualité
Développement touristique durable
Gestion des espaces
 Anglais
Management hôtelier
Création et reprise d’entreprise
Communication et TIC
Art culinaire et gestion d’une cuisine
Bureautique
Atelier d’expression écrite et orale
Histoire & patrimoine
Economie
Statistiques et mathématiques financières
Conception de produits touristiques
E-tourisme Projet tuteuré
Stage
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